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素食养生靠谱吗？单靠吃素达到营养均衡？小心口腔溃疡找上门！

作者：袁晓锋　　来源：　　时间：2021-01-04 15:40:15　　阅读量：
素食养生靠谱吗？随着人们的健康意识和养生观念增强，越来越多的人开始崇尚“素食养生”，在很多长辈的朋友圈，不吃肉只吃素还被推崇为健康养生秘诀

近段时间频繁上热搜的“素食养生”究竟是否靠谱呢？素食主义真的能够养生保健吗？长期吃素对健康是否有影响呢？

其实缺乏肉类不仅会增加心脑血管疾病的发病率，增加老年痴呆的风险，其实对口腔来讲也是非常不健康的。

长期吃素很容易缺乏各类微量元素，降低免疫功能，特别是B族维生素的缺失，非常容易引起口腔溃疡的发生，而且长期吃素食没有微量元素补充的话，不仅口腔溃疡来得频繁，而且想让它走也不容易。

口腔溃疡专家介绍说，缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，维生素B2不足时，会引发口角炎、眼睛充血和肛门溃烂等，特别是在皮肤和黏膜上出现症状，很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B等。

平时注重饮食均衡的人，一般是很少出现口腔溃疡的，哪怕真的遇上了，也会在1-2周内自愈，所以大家一定要注意营养均衡，做到荤素搭配适当。

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